Gastraum


 
Gastraum


 
Gastraum


 
Gastraum

Restaurant

19.03.2010 Neueröffnung
unseres Restaurants nach Renovierung ab 18.00 Uhr

Vom 19.03. - 21.03. begrüßen wir
jeden Restaurant Gast
mit einem Glas Prosecco.

------------------------------------------------------------------------
  Öffnungszeiten Restaurant ab 19.03.2010

  Montag - Samstag: 18.00 - 22.00 Uhr
  Sonntag: 11.30 - 15.00 Uhr

Unser Speiseangebot besteht generell aus frisch zubereiteten Gerichten. Als Spezialitäten bieten wir Kreationen aus Rindfleisch von unseren Schottischen Highlandrindern an, die naturnah und artgerecht in der Rüdigsdorfer Schweiz gehalten werden.

               Jeden Mittwoch

             S T E A K A B E N D

        Steaks vom Bison und Highlandrind
               ab April 2010

Gerne nehmen wir auch außerhalb unserer Öffnungszeiten Ihre Bestellungen für einen individuellen Tisch, Familienfeiern oder Jubiläen
ab 8 Personen entgegen.


Buchen Sie jetzt Ihr romantisches Candle- Light- Dinner oder verschenken Sie diesen kulinarischen Genuss als Gutschein an Ihre Liebsten. Wir sorgen für einen unvergesslichen Augenblick!

Sie haben die Auswahl zwischen einem 3 Gang Überraschungsmenü für 20,00 € oder einem 4 Gang Überraschungsmenü für 25,00 € .

Wir bitten um Ihre Vorbestellung.
Buchbar ist das Candle- Light- Dinner täglich ab 18.00 Uhr.
Tel.: (0 36 31) 47 58 0


Hier sehen Sie ein paar ausgewählte Spezialitäten aus unserer Küche ...



Rosa gebratene Barbarie Entenbrust an Balsamicolinsen und Karottenstroh ¬



Hausgeräucherter Schinken vom Highlandrind auf Kartoffelrösti, hausgemachte Preiselbeeren ¬



Kalbsrückensteak auf Portweinglace, in Olivenöl sautierte Lauchzwiebeln und junge Rissoléekartoffeln ¬



Rosa gebratener Hirschrücken mit Preiselbeerglace, in Butter gerösteter Kürbis auf Ruccolastroh ¬



Zweierlei Mousse au chocolat auf Orangenbuttersauce und frischer Zitronenmelisse ¬



Praline von der Gans, verfeinert mit Portwein, auf Apfel- Selleriesalat und marinierten Orangenfilets ¬